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ゆで卵を漬けると美味しいと本にあったので、野菜と一緒に。甘酢漬けなのだけど砂糖を減らして甘くせず、黒酢でやってみた。二日酔いでツカイモノにならん一日に、ちみちみと。

あーほんとだ、たまごおいしいわ。

このあいだ、スーパーで「自家製さんまの干物」があったので買ってみた。既に骨が抜いてあるので、これは「さんま炊き込みご飯」にできるなと。

「さんまの炊き込みご飯」をお店で食べたらすごくおいしかったのだが、自分で骨を抜くのって面倒くさいじゃないか。

ごはんにはしょうがやにんじん、しめじなどを入れて炊き（塩とお酒と昆布を入れ）、焼いたさんまをほぐし混ぜた。刻んだ小ネギとすだちを絞って食す。

これは炊き込みごはんの中でいちばんうまいのじゃないか、と思うくらい、うまし。

しかし急に寒いね！　急に足にウォーマーする。風邪引きそー。

みなさんどぞお気をつけて。