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いろいろと蒸してる。

焼きそばを炒めず蒸すのは、「せいろで蒸す」というレシピ本から。

ふんわりして、ふつうの焼きそばとまた違うおいしさ。

ほんとは調味料と混ぜてお皿に入れてから蒸すのだけど、それには２１センチセイロでは小さくて、ちょっと考え、味付けを半分、蒸した後にしたけど、問題なく。レシピはナンプラーだけどオイスターソースも少し使ってみたら、とても美味しかった。

もっと大きいセイロもほしくなる。けど、置き場所を考えるとねえ。

隣りのはそう見えないけど、じゃがいもで、紫色のフシギなやつ。シャドークイーンというの、はじめて買った。紫芋みたいだけど、味はじゃがいも。蒸したらバターのせたくなる。北海道ふうにバターと塩辛もいいな。

シュウマイは買ってきたもの。買ってきたものもセイロで蒸すとがぜん、おいしくなる。ミニセイロで時々、御馴染み崎陽軒のシュウマイを蒸したけど、これがほんとうまいのだ。

突然だけど、唐突な話題はこのブログの読者のみなさん慣れっこだよね、怖い話。

あ、待て、怖くないから。

夢のなかで、あ、これ夢だ、と気づく夢ってみんなが見ると思うけど、わたしもよく見る。

へんなのが、昔はよく、そうだな子供の頃からだな、これは夢だ、と気づいたとき、どこからか飛び降りようとすること。飛び降りる瞬間に、わーってなって夢から覚めるから、覚まそうと思って。

怖い夢から目を覚ます作戦のうちなんだけど、なんかちょっとこのやり方が、怖いよね？

わたしは悪夢ばっかり見る。だからしょっちゅう飛び降りてた。（怖いよやっぱり）

そしたらふわっと着地しちゃって目が覚めず、もう一回走って建物を回り、階段を駆け上がって、夢だからふわふわとすぐに上っていき、また飛び降りる。

を、よく繰り返したりした。（怖いよ更にー）

いまはそんな飛び降りなくなったが、相変わらず悪夢ばかり見てる。

あんまりだからいちど、夢の意味みたいのを調べたこともあるけど、すぐに飽きてしまった。

でもそういう本のなかに、悪夢を見るのは現実の不安の象徴なので、コツとしてはどうせ夢なんだから逃げずに、その場で向き合ってなにかをして、決着をつけたほうがいい、というのがあって、おもしろかった。なるほどな、と思えたのだ。

で、それ以来、化け物に襲われたときには戦って、必ず勝つところまで夢に見ることができるようになった。

「すごいでしょ」とずっと前にひとに自慢してみたら、「いや・・・あまり・・・バケモノの夢とか見ないからフツウ・・・」と言われて思った。

あっそっか。・・・子供だったのか？　あー・・・